商品編號:P0141800017123 原始貨號:P0141800017123

美國Bob’s Red Mill鮑伯紅磨坊無麩質多用途麵粉 1.24kg

⧁ 無麩質│全素│純植物性
⧁ 鮑伯為提供天然又健康的食品
⧁ 堅持以古羅馬人所使用的石磨法,採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物

定價 NT$550 售價 NT$550
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商品特色

鮑伯為提供天然又健康的食品,
堅持以古羅馬人所使用的石磨法,採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。
由於慢速旋轉能使磨製過程保持在低溫狀態,因此能保有穀物原味,也保留了穀物的營養成份。

這是一款無麩質的中筋麵粉,對麩質過敏的你是最好的選擇。
  
◆可取代小麥麵粉
◆採用慢速旋轉石磨機保有穀物原味
◆無人工香料、防腐劑、色素
◆可製作蛋糕、餅乾、麵包、鬆餅、煎餅
◆全素


建議食譜:

★巧克力餅乾 (可做36個餅乾)
材料:1又1/2杯燕麥粉、1杯鮑伯紅磨坊發粉、1杯糖、1/4杯鮑伯紅磨坊亞麻籽粉、1/4杯木薯澱粉、
1又1/2茶匙玉米糖膠、1茶匙小蘇打粉、1茶匙鹽、3/4杯又2茶匙椰子油、6茶匙蘋果泥、2茶匙香草精、1杯巧克力脆片
將烤箱預熱至攝氏165度。準備好抹好油的烤盤。

充分混合燕麥粉、糖、亞麻籽粉、木薯澱粉、玉米糖膠、小蘇打粉及鹽後
加入椰子油、蘋果泥及香草精並攪拌至麵糰狀,灑上巧克力脆片後均勻混合均勻。
取適量麵糰放在烤盤上並壓平至2公分厚。
在烤盤上將餅乾間隔約2.5公分並排,放進烤箱約烤12至15分鐘,呈現淡棕色後即代表完成。


商品規格

  成份:鷹嘴豆麵粉、馬鈴薯澱粉、樹薯澱粉、高粱粉、蠶豆粉  
  產地:美國
  淨重:1.24kg
  有效日期:標示於包裝上
  保存期限:18個月
  保存方法:置於陰涼處,避免陽光直射

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營養標示     每一份量25公克
本包裝含16份    每份        每100公克
熱量          101.5大卡     326.1大卡
蛋白質        3.1公克       10.0公克
脂肪          0.5公克       1.5公克
飽和脂肪      0.1公克       0.2公克
反式脂肪      0.0公克       0.0公克
碳水化合物    23.0公克      74.1公克
糖            0.3公克       0.9公克
膳食纖維      3.7公克       11.9公克
鈉            4.0毫克       13毫克