【巴西聖沐莊園】中淺焙
產地:巴西
處理法: 日曬
海拔: 1100~1300公尺
風味描述:堅果、花生糖、可可、焦糖香氣、牛奶般滑順甜感。
規格:半磅
【巴西冠軍豆】中淺焙
產地:巴西
處理法:日曬
海拔: 1100~1300公尺
風味描述:濃郁厚實香甜帶花香,滑順油脂感,莊園級巧克力餘味。
規格:半磅
【衣索比亞 水仙 桃可可】淺焙
產地:衣索比亞 古吉 水仙 多莓處理廠
處理法: 日曬
海拔: 2000+公尺
風味描述:帶有葡萄、藍莓、草莓及水蜜桃風味,夾帶著佛手柑、橙花、淡雅玫瑰及茶花香氣。
規格:半磅
【鼎上黃金曼特寧】中深焙
產地:印尼
處理法:濕剝除法
海拔:750~1650公尺
風味描述:淡淡香料,藥草氣息,核桃,醇厚尾韻轉甜香,口感回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣。
印尼一個叫做SUMATRA島嶼的北方LINTONG地區。
此地區限定用手摘取並用手加工的豆子就叫做 GOLD TOP MANDHELING。
豆源乃是自然生長之原生曼特寧,人工篩選完後,再由鑑定人員篩選。
規格:半磅
【林東之金】中深焙
產地:印尼 蘇門答臘 林東
處理法:半水洗
海拔:1200~1500公尺
風味描述:藥草、麥香、明亮的酸值、活潑、青草、瓜果。
規格:半磅
◆製造日期:新鮮烘焙
◆賞味期限:12個月
◆下單後新鮮烘豆!出貨時間3-7天內