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在日據時期時,大坑的阿拉比卡原生種咖啡豆被日本天皇指定為皇室御用咖啡豆,咖啡因低、香氣濃厚、層次豐富,而大坑係大雪山山脈支部,肥沃的土壤、氣流變化以及空氣濕度,非常適合咖啡樹生長,於是一群老朋友們決定一起將這美好的味道再度呈現,從整地到烘焙,分工合作,特殊的烘焙技術,讓咖啡豆品質更加優秀,好朋友們積極地培養、推廣,大家有志一同,再幸福不過,也希望能讓更多人品嚐到最新鮮好喝的大坑咖啡,一起感受幸福。
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