什麼是脂肪肝？正常的情況下，肝臟內脂肪的含量只佔4％-7％，如果超過10％就稱為脂肪肝，產生脂肪肝的最主要原因有：1. 食物中攝取過多的脂肪與糖份，2. 肝臟自我合成脂肪酸過多，分解中性脂肪及脂肪酸的能力又不足，3. 肝臟合成或釋出脂蛋白的能力降低，總而言之，脂肪肝產生的原因就是『吃的太多、動的太少』所致；至於臨床上常見的症狀有上腹疼痛或不適、容易疲倦、腹痛、食慾不振等（不過，有80％的脂肪肝患者是沒有臨床症狀的），除了靠臨床症狀來診斷脂肪肝之外，最主要的診斷工具要靠腹部超音波，只要一掃描、便知『含油量』的程度（分成三級）。

既然是由脂肪過多造成的脂肪肝，是不是可以吃些減肥藥來消除『脂肪』？基本上，並不建議服用減肥藥來治療脂肪肝，因為坊間有許多的減肥藥都是經由肝臟來代謝，在代謝的過程中有可能產生毒素，使原本就不太健全的肝臟更雪上加霜、受到損害；中醫有許多可以『消油化積滯』的中藥，是不是可以改善脂肪肝？實際上，中藥處理脂肪肝的原則必須是『因人而異』、『因症狀不同』而使用不同的症狀，臨床上，常見的脂肪肝中醫體質有下列幾型：

1. 第一型：脂肪肝病患腹部容易有飽漲感、胃口差、常有嘔心反胃的情形，動不動就容易疲倦，小便常呈現黃色，這是屬於中醫的『濕熱』體質，可以用決明子、荷葉、澤瀉、茯苓、薏苡仁等具有『清濕化熱』作用的中藥來改善。

2. 第二型：病患經常自覺四肢困倦、大便不成形，容易有頭暈、咳嗽的情形，這種『痰濕』的體質可以用陳皮、薑半夏、竹茹、茯苓、枳實等中藥來改善。

3. 第三型：病患平時食量大、喜歡吃味道重的東西，並且有經常性便秘、口乾口渴的情形，這種情形可以用大黃、枳實、厚朴、黃芩等中藥來改善。

4. 第四型：病患常自覺胸口悶、兩邊肋骨區域悶痛，並伴有口乾、口苦、容易失眠的情形，則可以使用柴胡、黃芩、薑半夏、茯苓、梔子這一類具有『退肝火』的中藥來調整體質。
   
   脂肪肝不是一天可以造成的，既然如此，不妨稍微放鬆一下自己、品嚐中國人特有的口福 -『月餅』，只是，在享受月餅的同時，也別忘了應該正視脂肪肝的正確治療。
   
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