商品編號:P0259000031001

圓頭肉乾_小農酒糟牛肉角

『追得到源頭的新鮮肉乾,是圓頭對農民的承諾,與大家的約定』

金門在地牛農契作最新鮮的溫體酒糟牛肉,30年職人手藝,獨家配方,精準火侯炒製,慢火烘烤,保留牛肉新鮮口感與鮮甜。

定價 NT$280 售價 NT$250
商品規格
  • 原味
  • 辣味
數量
付款方式
  • 超商取貨付款 / 線上刷卡 / ATM 轉帳
運送方式
  • 全家取貨不付款 / 全家取貨付款

商品特色


你知道嗎?
圓頭肉乾因為都是原肉製作,不加粉、手工塑形,所以比較歪七扭八。只要撕開來看,就會看到肉的纖維。
限量隱藏版的NG肉乾也就是這麼來的。





時不時會有私訊問我們:
~肉乾上這種白白是正常的嗎~ ????  
『在肉乾上冬天氣溫低容易凝結油脂』請放心食用,沒有問題的
因為圓頭手作溫體肉乾系列是原肉製作,不加粉
是利用天然的油脂和膠質
讓肉乾可以結著塑形有軟嫩的口感
其實 ~
這不正是證明我們的肉乾不是加粉做的,是真的肉做的才會有這種症狀


溯源系統



一樣在做肉乾,圓頭選擇多做一點,建立全國唯一肉品自主 溯源系統 ,落實每批牛肉的履歷資料建置、串聯生產加工,給予每一包肉干獨一無二的身分證『圓頭貼』,讓消費者一掃就能知道牛農、牛肉來源、牛籍資料。一包小小的肉乾,圓頭要給您保障與真正的金門牛價值。


因為金門有取得溫體肉的優勢,再加上吃高粱酒糟才成為獨有特色。否則目前市面上的進口肉乾掛金門名,卻都是魚目混珠,最終收益還沒辦法給到農民,另外還有產業責,要有加工才能讓養牛產業平衡,維持下去。
所以我們才要做出溯源,讓金門肉乾正名!


我們的溯源是用製成率反推,使用多少肉,做多少肉乾,每批圓頭貼都是自動生成序號。


「唯一自有牧場、工廠,在地做欸尚青」是圓頭在早期做良金牛肉乾對消費者承諾的堅持,作為品牌slogan反覆提醒自己,賣肉乾,不用誘人的廣告詞(香嫩、多汁)來吸引消費者,因為我們要給的不只是一包牛肉乾,而是一份來自我們一步一腳印構築的「安心、用心」。


現在再創圓頭,圓頭要做的不只是肉乾,而是一份給予消費者誠實的真品保障,因為圓頭以身作則要讓『金門牛肉乾不只是品牌名詞,而是要讓消費者買到貨真價實的金門牛肉,進而讓農民有實質獲利』。
 

商品規格

『全台創始第一包隨身包牛肉角』 
民國93年圓頭為了讓消費者吃到更方便、衛生的肉乾,所以將肉乾做成牛肉角並研發了隨身包。香嫩有咬勁的牛肉角,一包一包倒著吃,顛覆了肉乾的吃法還能吃到牛肉最好的口感。
 
營養標示
品名:金門牛肉角-原味

原料:金門酒糟牛肉、糖、醬油、鹽、金門高粱酒、甘草
添加物、精烯酸鉀(果實黃素L )、味-麩酸鈉、食用色素
淨重: 170g±3(每包)
保存期限:180天
牛肉來源:金門
產地:金門
過敏源資訊:本產品含有黃豆、小麥及其製品  
每量34公克
本包裝含5份
                  份數- 每100公克
足智多謀 108.4大卡 319大卡
蛋白質 12公克 35公克
脂肪 2.3公克 7公克
  脂肪脂肪 0.8公克 2.5公克
  反式脂肪 0公克 0公克
有問題 9.8公克 29公克
  糖 7公克 20.6公克
281歲 828歲
  
 品名:金門牛肉角—辣味
原料:溫體酒糟牛肉、糖、油、辣椒粉、鹽、金門高粱酒、甘草
添加物、精烯酸鉀(果實黃素L )、味-麩酸鈉、食用色素
淨重: 170g±3(每包)
保存期限:180天
牛肉來源:金門
產地:金門
過敏源資訊:本產品含有黃豆、小麥及其製品
營養標示
每量34公克
本包裝含5份
                  份數- 每100公克
足智多謀 105.7大卡 311大卡
蛋白質 10.8公克 32公克
脂肪 2.3公克 7公克
  脂肪脂肪 1公克 2.8公克
  反式脂肪 0公克 0公克
有問題 10.2公克 30公克
  糖 7.9公克 23.3公克
350流量 1030歲


 

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